सामग्री :
2 कप चिकन के टुकड़े, 2 अंडे, एक प्याज, 1 चम्मच काली मिर्च पावडर, आधा चम्मच शक्कर, नमक स्वाद अनुसार।
विधि :
चिकन के टुकड़ों को नमक और कालीमिर्च पावडर के साथ पर्याप्त पानी में उबालें। अंडों को फोड़ लें।
उसमें कटा हुआ प्याज डालें। इस मिश्रण को अच्छी तरह हिलाएँ। अब इसे उबलते हुए चिकन में डालें।
चिकन सूप तैयार है।