सामग्री :
एक छोटा चिकन, 1 चम्मच मगज का पेस्ट, डेढ़ चम्मच काजू का पेस्ट, 1 चम्मच खसखस का पेस्ट, आधा कप क्रीम, 2 चम्मच मक्खन, 2 चम्मच काली मिर्च, नमक स्वाद अनुसार।
विधि :
चिकन को धोकर अलग से रख लें। अब मगज पेस्ट, काजू पेस्ट, खसखस का पेस्ट, क्रीम, मक्खन, काली मिर्च और नमक का मिश्रण बना लें।
अब चिकन को इसके साथ मिलाएँ और इसे 4 घंटे के लिए रख दें। अब इसे तंदूर में पकाएँ तथा इसे प्याज के साथ गरम-गरम परोसें।
