सामग्री :
दो कप चिकन पका व चौकोर टुकड़ों में कटा, दो-तीन अंडे उबले व स्लाइस में कटे हुए, दो चम्मच नींबू रस, एक कप अंगूर, आधा कप अखरोट व बादाम की कतरन, एक कप मेयोनीज, एक कप सेलरी ।
विधि :
चिकन, अंगूर, नींबू का रस, थोड़े बादाम, अखरोट, सेलरी व मेयोनीज को मिक्स कर लें। एक बड़ी प्लेट में इस सामग्री को रखकर ऊपर से बचे हुए बादाम, अखरोट डालें। अंडे के कटे हुए स्लाइस ऊपर से सजाकर चिकन-एग-सलाद का लुफ्त उठाएँ।
