विधि : चिकन को आधा इंच के टुकड़ों में काटकर साफ करके रख लें। एक बड़े पैन में तेल गर्म करके लहसुन और प्याज डालकर लाल होने तक पकाएँ। अब मशरूम डालकर 2 मिनट पकाकर अलग रख दें।
फिर से पैन में तेल डालकर गर्म करें और चिकन ब्राउन होने तक धीमी आँच पर पकाएँ। अब सारी सीजनी और मारीनाटा सॉस व ड्रायफ्रूट्स डालकर थोड़ा पानी डालें और पकाएँ। सॉस गाढ़ा हो जाने पर बची सारी सामग्री डाल कर मिला लें। बाउल में डाल कर पार्सले डालें और सर्व करें।
