सामग्री :
8 स्लाइस डबल रोटी, 1 कप पका हुआ चिकन (छोटे टुकड़ो में), 1 बड़ा प्याज बारीक कटा हुआ, आधा कप हरा धनिया, 3 हरी मिर्च बारीक कटी हुई, चौथाई कप मेयोनेज, चौथाई कप खट्टी मलाई, मक्खन, स्वाद अनुसार नमक।
विधि :
डबल रोटी पर मक्खन लगाएँ। चिकन में प्याज, हरी मिर्च, नमक, मलाई और मेयोनेज मिलाकर मिश्रण तैयार कर लें।
इस मिश्रण को मक्खन लगी डबल रोटी पर लगाएँ और दूसरी डबल रोटी से उसे कवर करें।
सेंडविच को टोस्टर में रखकर सेंकें और मूली और गाजर के साथ सर्व करें।
