सामग्री :
आधा किलो क्रेब मीट पका हुआ, डेढ़ कप चिकन स्टॉक, 2 कप पानी, ढाई कप कटे हुए टमाटर, पाव कप कटी अजवाइन की पत्तियाँ, तीन कटे हुए प्याज, 1 कप मक्के के दाने, 1 कप मटर, 1 चम्मच अजवाइन और जीरा, 1 तेजपान पत्ता, चौथाई चम्मच काली मिर्च, 1 चम्मच नींबू का रस।
विधि :
एक बर्तन में चिकन स्टॉक, पानी, टमाटर, अजवाइन की पत्तियाँ, प्याज, अजवाइन, जीरा, तेजपान पत्ता, काली मिर्च, नींबू का रस और गरम मसाला लें और उसे उबलने दें।
20 से 30 मिनट तक हिलाएँ। अब इसमें मक्के के दाने और मटर डालें। मक्के के पकने तक इसे हिलाते रहें।
अब इसमें क्रेब मीट डालें। तेजपान पत्ते को निकाल लें और गरम-गरम परोसें।
