लजीज आमलेट

ND

सामग्री :
फटा दूध, 2 अंडे, हरा धनिया, हरी मिर्च, अदरक, नमक स्वादानुसार।

विधि :
फटे दूध में प्याज, 2-3 हरी मिर्च, हरा धनिया, अदरक आदि सभी बारीक कतरकर एवं स्वादानुसार नमक डालकर इस मिश्रण को अंडे के साथ फेंट लें और लजीज आमलेट बनाकर गरमा-गरम खाएँ।