विधि : नमक, मक्के का आटा और बेकिंग पावडर मिला लें। अंडों को फोड़ लें और उसमें तेल और दही डालकर अच्छी तरह मिला लें।
अब कॉर्न, पनीर और मिर्च को अच्छी तरह से मिलाकर तीनों मिश्रणों को एक साथ मिला दें। इस मिश्रण को बेकिंग डिश में डालें और 350 डिग्री फेरनहाइट पर ओवन में गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें। स्पाइसी कॉर्न ब्रेड तैयार है।