विधि : एक बाउल में अंडे को फोड़कर फेन आने तक फेंट लें। अब इसमें एप्पल सॉस और शक्कर डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। एग नूडल्स को नमक के पानी में नरम होने तक उबाल लें और पानी निकालकर साइड में रख दें।
पके हुए एग नूडल्स को और बनाए गए अंडे के मिश्रण को एक बाउल में मिला लें। ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट पर गरम करें। तैयार मिश्रण को बेकिंग डिश में मक्खन लगाकर डाले दें। उसके ऊपर इलायची पावडर छिड़क दें और ब्राउन होने तक ओवन में बेक करें। स्वीट एग नूडल्स तैयार हैं।
