सामग्री :
मावा 1 कटोरी, सूजी 1 कटोरी, दूध 1 बड़ा चम्मच, पिसी शक्कर 2 कटोरी, 1 छोटा चम्मच इलायची पावडर, 1 कटोरी खोपरा बूरा, 3 चॉकलेट के टुकड़े।
विधि :
कड़ाही में मावा सेंकें। मावा अच्छा सिक जाए तो गैस बंद कर दें। अब मावा ठंडा होने पर उसमें सूजी, दूध, इलायची पावडर, पिसी शक्कर व चॉकलेट पिघलाकर डालें व अच्छी तरह मिलाएँ।
अब मिश्रण को एकसार कर मोदक बनाएँ।
जब सारे मोदक बन जाएँ तो एक प्लेट में खोपरे का बूरा रखें व उस पर मोदक रखकर खोपरा लपेटें। लीजिए तैयार है बच्चों के मनपसंद चॉकलेटी मोदक।
