सामग्री :
4 स्लाइस ब्रेड, उबला हुआ मीठा दूध 250 ग्राम, कतरे मेवे आवश्यकतानुसार, घुटी हुई केशर व इलायची पावडर।
विधि :
ब्रेड को खाने के दस मिनट पहले किनारे काटकर प्लेट में रखकर उबला हुआ दूध इतना डालें कि ब्रेड गल जाएँ।
ऊपर से कटे हुए मेवे व केशर के छींटे देकर इलायची पावडर डालकर फ्रीजर में रख दें।
खाने के वक्त इसे बाहर निकालें। तैयार ब्रेड रस माधुरी को सर्व करें।
