Select Your Language

Notifications

webdunia
webdunia
webdunia
webdunia

दशहरा फेस्टिवल रेसिपी : चॉकलेट बर्फी (देखें वीडियो)

Advertiesment
हमें फॉलो करें Chocolate Burfi Recipe
सामग्री : 
 
खजूर 250 ग्राम, मावा 150 ग्राम, कोको पावडर व कॉर्नफ्लोर 1 टी स्पून, 2 टी स्पून घी, पिसी शकर 50 ग्राम, 1/2 कप दूध, पिस्ता कतरन सजाने के लिए।
 
विधि : 
 
सबसे पहले खजूर की गुठली निकालकर दूध की सहायता से मिक्सी में पीसें। पेस्ट को घी में धीमी आंच पर गाढ़ा होने तक भूनें। मावे को भी भूनें। कॉर्नफ्लोर और कोको पावडर को दूध में घोलकर खजूर में मिलाएं। 
 
इस मिश्रण को गैस पर चढ़ाकर शकर मिलाएं और लगातार तब तक चलाएं जब तक कि मिश्रण जमने लायक न हो जाए। चिकनाई लगी थाली में जमाकर पिस्ता कतरन से सजाएं और हल्का जमने पर चौकोर टुकड़ों में कांटें।

देखें वीडियो 

Share this Story:

Follow Webdunia Hindi

अगला लेख

दशहरा विशेष खान-पान : क्रिस्पी ऑनियन फ्रीटर्स... (देखें वीडियो)