सामग्रीः
300 ग्राम ताजा दही, पिसी शक्कर आधा कटोरी, इलायची पावडर आधा चम्मच, केसर 1 चुटकी, कटे सूखे मेवे आधा कटोरी, आधा कटोरी कटी लाल व हरी टूटी-फ्रूटी।
विधिः
दही को मलमल के कपड़े में 1 घंटे के लिए बाँधकर लटका दें। इसमें शक्कर डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
जब तक शक्कर न घुल जाए। इलायची पावडर व केसर डालें। सूखे मेवे व फ्रूटी डालकर कुछ उसमें मिला दें और कुछ ऊपर से सजा दें।
