9 दिन यानी हिन्दी माह चैत्र और आश्विन के शुक्ल पक्ष की प्रतिपदा यानी पहली तिथि से 9वीं तिथि तक प्रत्येक दिन की 1 देवी मतलब 9 द्वार वाले दुर्ग के भीतर रहने वाली जीवनी शक्तिरूपी दुर्गा के 9 रूप हैं-इनका 9 जड़ी-बूटियों या खास व्रत की चीजों से भी संबंध है जिन्हें नवरात्रि के व्रत में प्रयोग किया जाता है-क्रमश: ये 9 प्राकृतिक व्रत खाद्य पदार्थ हैं।
1. शैलपुत्री- कुट्टू (शैलान्न)।
2. ब्रह्मचारिणी- दूध-दही।
3. चन्द्रघंटा- चौलाई।
4. कूष्मांडा- पेठा।
5. स्कंदमाता- श्यामक चावल।
6. कात्यायनी- हरी तरकारी।
7. कालरात्रि- कालीमिर्च व तुलसी।
8. महागौरी- साबूदाना।
