अरारोट का इस्तेमाल ज्यादातर पकवान बनाने में किया जाता है, लेकिन आप नहीं जानते कि सफेद रंग का यह आटा सेहत से जुड़े ऐसे फायदे भी देता है जो आप सोच भी नहीं सकते। चलिए जान लेते हैं अरारोट के यह 5 फायदे -
1 अरारोट कब्ज यानि कॉन्सटिपेशन का बहुत अच्छा उपाय है। इसमें मौजूद लैक्सेटिव तत्व, पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है और कब्ज की समस्या से निजात दिलाने में मदद करता है।
2 महिलाओं में पीरियड्स संबंधी समस्या या फिर यूरिन संबंधी समस्याओं में को आरारोट का सेवन फायदेमंद होता है।
3 डायबिटीज के मरीजों के लिए भी यह काफी फायदेमंद है। यह खास तौर से ब्लड शुगर को मेंटेंन करने में काफी मदद करता है।
4 अरारोट का आटा एनिमिया और कमजोरी में फायदेमंद है। इसमें सोडियम और फास्फोरस का स्तर काफी अच्छा होता है और विटामिन बी9, कैल्शियम, पोटैशियम, मैग्नीशियम के साथ ही जिंक, आयरन, विटामिन बी1 ,बी6 का भी सोर्स है।
5 अरारोट के स्टार्च को पाउडर और मॉश्चराइजर के रूप में उपयोग किया जाता है। यह त्वचा को चिकना बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है।
