क्या आप कॉफी पीना पसंद करते हैं? अगर हां, तो कॉफी पीते समय आपको कुछ सावधानियां रखना होंगी, अगर आप कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी से बचना चाहते हैं। जी हां, एक शोध में इस बात का खुलासा हुआ है कि अगर आप गर्मागर्म कॉफी पीने के शौकीन हैं, तो इसके बजाए आपको कोल्ड कॉफी पीना शुरु कर देना चाहिए।
विश्व स्वास्थ्य संगठन की कैंसर शोध ईकाई द्वारा प्राप्त जानकारी के अनुसार कोल्ड कॉफी का सेवन कर आप कैंसर से बचाव कर सकते हैं। डब्ल्यूएचओ की इकाई आईएआरसी के अनुसार, कॉफी कैंसर पैदा करने वाले तत्वों में शामिल नहीं है लेकिन अधिक गर्म अवस्था में इसका सेवन कैंसर का खतरा पैदा कर सकता है।
कॉफी को अगर 65 डिग्री सेल्सियल से अधिक तापमान पर गर्म किया जाए या इसका सेवन किया जाए तो यह ग्रासनली में कैंसर पैदा कर सकता है।
