लॉक डाउन की इन कठिन परिस्थितियों में, रसोई में हाथ बंटाते हुए पुरुष कर्मयोगी सदस्यों के लिए 10 आवश्यक निर्देश:
1.दूध अकस्मात ही उबाल जाता है और उसके बाद गैस बर्नर और स्लैब की सफाई कठिन और दुखदाई होती है, अतः दूध पर नज़र रखें वॉट्सएप पर नहीं।
2. दूध उबलने पर भगोना काफी गरम होता है, तौलिए या फिर संड़सी से पकड़ कर गैस से उतारें, जले हुए हाथ को मुंह में चूसते हुई तांडव करने से कुछ नहीं होगा।
3. रसोई में इस्तेमाल होने वाले सभी औज़ारों और उपकरणों का उचित स्थान एवम नाम पता कर लें, अर्धांगिनी जी से काम करने के बाद गाली खाने और फिर उनको मनाने से क्या लाभ?
4. बर्तन साथ के साथ धो कर रखें, इकट्ठे पंद्रह बीस बर्तन देख कर रक्तचाप बढ़ाने से कोई लाभ नहीं।
5. ज़्यादा बर्तनों में नवाबों की तरह खाना ना खाएं, धोने आपको ही करना हैं, ध्यान रहे।
6. कढ़ाई से तेल का छींटा उछल कर आंख में जा सकता है, इसलिए प्रशिक्षु की तरह ही पाकशाला में काम करें, संजीव कपूर बन कर तलने आदि जैसा पेचीदा ऑपरेशन अभी ना करें।
7. फर्श पर पोंछा पानी छलकते ही लगा लें, फिसल कर गिरने पर पिछवाड़े पर आपके ही चोट लगेगी।
आपको पहले ही कल चौराहे पर डंडे पड़े थे।
8. सब्जी काटते समय, शेफ संजीव कपूर बनकर शूमाकर जैसे चाकू ना चलाएं, उंगली आपकी है...
9. भोजन करके बचा खाना फ्रिज में रखें। रात को भी यही खाना है। याद रहे, जितनी बार खाना बनवाओगे, उतनी बार सब्जी काटने की मेहनत और बर्तन आपके जिम्मे हैं।
10. मालिक कौन है ध्यान रहे, व्यवहार में और कार्य में भी। रहना यहीं है...
जनहित में जारी।
