- ईशु शर्मा
आपने अक्सर ब्लड टेस्ट करवाते समय अपनी रिपोर्ट में हीमोग्लोबिन (haemoglobin) की कमी पाई होगी और हीमोग्लोबिन की कमी अक्सर महिलाओं में ज़्यादा पाई जाती है। नेशनल फैमिली हेल्थ सर्वे के द्वारा भारत में लगभग 57% महिलाएं एनीमिया की समस्या से जूझ रही हैं और लगभग 27% पुरुष भी इस बीमारी का शिकार हैं।
एनीमिया होने का कारण शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी है जिससे कमज़ोरी, आयरन की कमी, सिर चकराना, त्वचा का पीला पड़ना, थकान और श्वास फूलने जैसी कई गंभीर समस्या होती हैं और साथ ही एनीमिया आपके शरीर में रेड ब्लड सेल्स (Red Blood Cells) की संख्या को भी कम करता है। हीमोग्लोबिन बढ़ाने के लिए आपको अपनी डाइट में हेल्दी फल व सब्जियों को शामिल करना चाहिए। हीमोग्लोबिन को बढ़ाने के सबसे बेहतरीन फल अनार है जो आपके शरीर में रक्त संचार को बढ़ाता है और आपके शरीर से खून को भी साफ़ करता है।
अनार के सेवन से कैसे बढ़ता है खून?
- अनार में भरपूर मात्रा में विटामिन C, विटामिन K, फाइबर, पोटैसियम और प्रोटीन पाया जाता है। इसके साथ ही इस फल में आयरन की मात्रा भी काफी ज़्यादा होती है जो एनीमिया की समस्या से राहत देती है।
- हमारा शरीर सिर्फ 3% आयरन ही अवशोषित करपाता है। अनार में विटामिन C, होने के कारण हमारा शरीर आयरन को आसानी से अवशोषित कर लेता है और साथ ही हमारे शरीर में आयरन की मात्रा भी बढ़ती है जिससे हमारे शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ता है।
- आप अनार के साथ कभी भी अंगूर, स्ट्रॉबेरी या केले का सेवन न करेंगे तो ऐसा करने से आपको सिर दर्द जैसी समस्या का सामना करना पड़ सकता है।
- इसके साथ ही आप अनार के साथ यदि पालक, चॉकलेट, चाय या कॉफ़ी का सेवन नहीं करें और साथ ही अनार का सेवन करने के बाद 30 मिनट तक किसी और चीज़ का सेवन न करें।
- रोज़ एक अनार या उसके जूस के सेवन से आपके शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ेगा और आपका हृदय भी स्वस्थ रहेगा।
