इंदौर। शहर के मिल एरिया इलाके में एक ऐसे होटल की शुरुआत हुई है, जहां पूरा काम महिलाएं ही संभालेंगी। 'नायरा' नामक इस होटल में काम करने वाली ज्यादातर महिलाएं गरीब तबके से आती हैं।
इस होटल की शुरुआत भी अनूठे तरीके से हुई। यहां अनाथ आश्रम के बच्चों को बैंडबाजे के साथ बग्घियों पर बैठाकर लाया गया। उन्होंने ही इस होटल का शुभारंभ किया। इन सभी को नाश्ता करवाया गया।
होटल की संचालक सीमा सिंह ने बताया, इस होटल में मैनेजर से लेकर साफ-सफाई आदि सभी काम महिलाएं ही करेंगी। उन्होंने बताया कि वर्तमान में 28 महिलाएं कार्यरत हैं। भविष्य में इनकी संख्या 35 तक हो सकती है। होटल कर्मचारियों में मैनेजर और कुक को छोड़कर शेष गरीब तबके से ही आते हैं।
सीमा ने बताया कि उनके पति सराफा में चाट का ठेला लगाते हैं। वहीं से होटल खोलने का विचार आया। होटल की सबसे अहम डिश ड्रायफ्रूट पावभाजी रहेगी। उन्होंने बताया कि हम प्रॉफिट कम रखेंगे और क्वालिटी पर ज्यादा ध्यान देंगे।
