ताकि‍ फि‍गर रहे मेंटेन...

* फल, सब्जियाँ, सेम और फलियों में वसा कम व कार्बोहाइड्रेट ज्यादा होता है। अच्छी सेहत के लिए ये बहुत जरूरी हैं। इसे बनाने के लिए ज्यादा तेल, घी या मक्खन का प्रयोग न करें।

* अनाज में वसा कम और कार्बोहाइड्रेट अधिक होता है। इसे ज्यादा खाएँ मगर इसमें घी या तेल की मात्रा का ध्यान रखें।

* प्रोसेस्ड फूड जैसे ब्रेड आदि की बजाए चपाती का प्रयोग करें और उसमें सब्जियां भर कर प्रयोग करें। ये आपकी भूख मिटाएँगे और पौष्टिक भी हैं। बिस्किट व अन्य अधिक वसा वाले खाद्य पदार्थों से बचें।

* अन्य भोज्य पदार्थ जिनका प्रयोग किया जा सकता है वो हैं फल, सूप तथा सलाद। जैली, जैम, क्रीम या पनीर, मक्खन में सेहत की दृष्टि से नुकसानदायक कार्बोहाइड्रेट का स्तर काफी ज्यादा होता है।