हमें स्वस्थ रहने के लिए पर्याप्त मात्रा में फाइबर (fiber) लेना बहुत जरूरी है, और यह हमें सब्जियों, बीन्स, फल, मेवे, अंकुरित अनाज, साबुत अनाज, पत्तेदार सब्जियां तथा अन्य कई खाने के चीजों से आसानी से प्राप्त हो जाता है। आज यहां आपके लिए प्रस्तुत हैं फाइबरयुक्त सामग्री की ऐसी खास सूची, जिसको जानकर तथा इन चीजों का सेवन करके आप अपने शरीर के लिए पर्याप्त मात्रा में फाइबर पा सकते हैं।
फाइबर (Fiber benefits) जहां पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद है, वहीं यह कोलेस्ट्रॉल, कैंसर, ब्लड शुगर तथा हृदय जैसे रोगों से बचाने में भी लाभकारी है। आइए जानते हैं यहां-
फाइबर युक्त खाद्य सामग्री की सूची-
1. बादाम,
2. सोयाबीन,
3. अलसी,
4. दलिया,
5. स्ट्रॉबेर,
6. अनार,
7. जौ,
8. सूखा अंजीर,
9. सेम,
10. मसूर,
11. बीज,
12. नींबू
13. गेहूं का चोकर,
14. बाजरा,
15. राई का आटा,
16. राजमा,
17. चना,
18. सेब,
19. दाल,
20. ब्रोकली,
21. कद्दू,
22. गाजर,
23. भुट्टा,
24. चुकंदर
25. आलू,
26. पत्ता गोभी,
27. संतरा,
28. केला,
29. ओटमील,
30. कुट्टू का आटा,
31. हरी मटर,
32. स्वीट कॉर्न,
33. अंडा,
34. पिस्ता,
35. अखरोट,
36. अमरूद,
37. नाशपाती,
38. साबुत अनाज,
39. चिया के बीज,
40. पास्ता,
41. बीन्स,
42. एवोकैडो,
43. मक्का,
44. स्प्राउट्स,
45. ब्राउन ब्रेड,
46. ब्राउन राइस,
47. रोटी,
48. उड़द दाल,
49. मूंग की दाल,
50. मौसमी फल, आदि।
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