muscle recovery food in hindi: आज के समय में फिटनेस और जिमिंग का क्रेज हर उम्र के लोगों में देखा जा रहा है। लोग मसल्स बनाने और शरीर को शेप में लाने के लिए घंटों वर्कआउट करते हैं, लेकिन कई बार मसल रिकवरी पर उतना ध्यान नहीं देते जितना वर्कआउट पर देते हैं। असल में, मसल्स की ग्रोथ और ताकत सिर्फ एक्सरसाइज से नहीं होती, बल्कि सही और संतुलित पोषण से होती है। अगर आपने वर्कआउट किया है लेकिन मसल रिकवरी के लिए जरूरी फूड्स नहीं खाए, तो मसल्स में खिंचाव, थकावट और कमजोरी बनी रह सकती है। आइए जानते हैं ऐसे 7 सुपरफूड्स के बारे में जो मसल रिकवरी को तेजी से सपोर्ट करते हैं।
1. अंडा
अंडा प्रोटीन से भरपूर एक नेचुरल और आसानी से उपलब्ध होने वाला फूड है। इसमें सभी जरूरी अमीनो एसिड्स मौजूद होते हैं जो मसल्स को रिपेयर और रीबिल्ड करने में मदद करते हैं। खासकर वर्कआउट के बाद एक उबला हुआ या हाफ फ्राई अंडा लेना मसल रिकवरी के लिए बेस्ट ऑप्शन है। अंडे का योल्क भी विटामिन D और हेल्दी फैट्स से भरपूर होता है, जो हड्डियों की मजबूती और मसल्स की हीलिंग के लिए फायदेमंद है।
2. ग्रीक योगर्ट
ग्रीक योगर्ट यानी गाढ़ा दही, मसल रिकवरी के लिए एक बेहतरीन स्नैक है। इसमें हाई क्वालिटी प्रोटीन के साथ-साथ प्रोबायोटिक्स भी होते हैं जो डाइजेशन को बेहतर करते हैं और शरीर को जल्दी पोषण प्रदान करते हैं। इसे आप फलों के साथ मिक्स करके पोस्ट-वर्कआउट मील की तरह ले सकते हैं।
3. केला
वर्कआउट के बाद शरीर में ग्लाइकोजन की कमी हो जाती है, जिसे भरने के लिए केले से बेहतर कोई ऑप्शन नहीं। केला न केवल कार्बोहाइड्रेट का अच्छा स्रोत है, बल्कि इसमें पोटैशियम भी होता है जो मसल्स में खिंचाव या क्रैम्प से राहत देता है। मसल रिकवरी के साथ-साथ एनर्जी बूस्ट के लिए भी केला बेस्ट है।
4. स्वीट पोटैटो
शकरकंद यानी स्वीट पोटैटो एक लो फैट, हाई न्यूट्रिशन फूड है। इसमें मौजूद कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट वर्कआउट के बाद शरीर की थकावट दूर करने और मसल्स को रिकवर करने में मदद करते हैं। इसमें विटामिन A और फाइबर भी होता है, जिससे इम्युनिटी स्ट्रॉन्ग होती है और बॉडी जल्दी रिकवर करती है।
5. स्प्राउट्स
अगर आप वेजिटेरियन हैं, तो अंकुरित मूंग या चना मसल रिकवरी के लिए एक बेहतरीन विकल्प हैं। इनमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन, आयरन और विटामिन B6 होता है जो मसल्स को पोषण देने के साथ-साथ हीमोग्लोबिन भी बढ़ाता है। स्प्राउट्स को आप सुबह नाश्ते में या वर्कआउट के बाद हल्का-फुल्का सलाद की तरह खा सकते हैं।
6. नट्स और बीज
बादाम, अखरोट, कद्दू के बीज और चिया सीड्स जैसे नट्स और सीड्स मसल रिकवरी के लिए छोटे पैकेट में बड़ा धमाका हैं। इनमें मौजूद हेल्दी फैट्स, ओमेगा-3 फैटी एसिड और प्रोटीन मसल्स को अंदर से मजबूती देते हैं और सूजन को कम करते हैं। आप इन्हें स्मूदी में डाल सकते हैं या स्नैक के रूप में खा सकते हैं।
7. हल्दी वाला दूध
हल्दी में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो मसल्स की सूजन और दर्द को कम करने में मदद करते हैं। जब आप हल्दी को गुनगुने दूध में मिलाकर पीते हैं तो यह शरीर के अंदर हीलिंग प्रोसेस को तेज करता है और मसल्स जल्दी ठीक होते हैं। यह एक बेहतरीन नैचुरल मसल रिकवरी ड्रिंक है, खासकर रात को सोने से पहले लेने पर।
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