सीखिए टेबल मैनर्स

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जब कभी हम होटल में या किसी पार्टी में भोज के लिए जाते हैं, तब कई बार हमें अपनी खान-पान संबंधी आदतों के कारण सबके सामने शर्मि ंदा होना पड़ता है। यदि आपने भी कभी ऐसी परिस्थितियों का सामना किया होगा तो दोबारा आप कभी इन्हें दुहराना नहीं चाहेंगे। इन सभी से बचने का एकमात्र उपाय है टेबल मैनर्स। यदि आपमें टेबल मैनर्स का गुण है तो आपको कभी इस तरह की परेशानी नहीं आएगी।

* सूप को चम्मच की नुकीली तरफ की बजाए साइड से पिएँ।

* प्लेट में ढेर सारा व्यंजन एक साथ न परोस लें। इससे खाने में परेशानी होगी। देखने में भी खराब लगेगा।

* पापड़, चिप्स या आवाज करने वाले व्यंजन इस प्रकार से खाएँ कि आवाज कम हो।

* गुठली वाले फल को खाते वक्त गुठली को थूककर न निकालें। चम्मच को होंठों से सटाकर इसमें गुठली को निकालें।

* मछली के काँटे या माँस की हड्डियों को निकालकर प्लेट के एक साइड में रखें।

* गरमागरम पूरी में उँगली से छेद न करें। इससे उँगली में गरम भाँप लगेगी और दिखने में भी खराब लगता है।

* टेबल पर झूठा न फैलाएँ जो भी कचरा फेंकना हो वह कचरा फेंकने वाली प्लेट में फेंकें।

* खाते वक्त खाने की रफ्तार पर भी ध्यान दें। बहुत धीमे या बहुत तेज खाना अच्छी आदत नहीं है।

* डाइनिंग टेबल पर खाते वक्त किसी से किसी बात पर बहस भी न करें।

* खाना खत्म हो जाने के बाद चाकू और चम्मच को प्लेट के बीचों-बीच रखें और नैपकिन को प्लेट की एक साइड में रखें।