स्पेशल तिरंगा सलाद

सामग्री : ककड़ी 100 ग्राम, गाजर 100 ग्राम और मूली 100 ग्राम, पाव चम्मच काला नमक व काली मिर्च पावडर, पाव चम्मच भूना पिसा जीरा, नमक स्वादानुसार।

विधि : ककड़ी को लंबे-लंबे स्लाइस में काटकर रख लें। अब गाजर और मूली को छिलकर लंबी स्लाइस में काट लें। इसके बाद एक बड़ी-सी प्लेट में पहले गाजर, फिर मूली तत्पश्चात ककड़ी को एक के ऊपर एक तह करके जमा कर रख लें।

अब ऊपर से काला नमक, काली मिर्च का पावडर, पिसा जीरा व सादा नमक बुरकाएं। अब तैयार तिरंगा सलाद पेश करें।