बरसात के मौसम में खाएं चटपटी भुट्‍टा पकौड़ी...

Webdunia
* बरसात में बनाएं स्पाइसी कॉर्न क्रंची फ्लैटर्स 

सामग्री : 
 
4-5 ताजे नर्म भुट्टे, एक कप बेसन, 1 शिमला मिर्च, 1 प्याज, आधा कप पत्ता गोभी (सब बारीक कटे हुए), 1 टी स्पून अदरक हरी मिर्च का पेस्ट, 1 टी स्पून चिली सॉस, 2 टी स्पून सोया सॉस, स्वादानुसार नमक और तेल (तलने के लिए)।
 
विधि : 
 
सबसे पहले भुट्टे कद्दूकस कर लें। फिर इसमें बारीक कटी सब्जियां, दोनों तरह के सॉस, नमक, अदरक व हरी मिर्च पेस्ट डालकर अच्छे से मिला लें और थोड़ा गाढ़ा घोल तैयार कर लें। 
 
अब एक कड़ाही में तेल गर्म करें। इसमें भुट्टे के मिश्रण के पकोड़े मध्यम आंच पर सुनहरे होने तक तल लें। पेपर पर अतिरिक्त तेल निकालने के लिए रखें। मनभावन भुट्‍टा पकौड़ी को टोमॅटो सॉस या ही चटनी के साथ गरमा-गरम परोसें।

ALSO READ: बारिश में लीजिए स्वाद का चटखारा, पढ़ें 5 चटपटे व्यंजन क‍ी सरल विधियां...

 

सम्बंधित जानकारी

Show comments
सभी देखें

जरुर पढ़ें

7 दिन शक्कर ना खाने से क्या होता है? क्या सच में कम होगा वजन?

हम दोस्तों में दुनिया देखते हैं... Friendship Day पर अपने जिगरी दोस्तों को भेजें ये अनमोल शायरी

क्या है अखंड भारत? किन देशों तक था विस्तार?, इतिहास की दृष्टि से समझिए इसके अस्तित्व की पूरी कहानी

इन दिनों सोशल मीडिया पर ट्रेंड में है इस तरह की फ्रेंड्स थ्योरी, क्या आपके फ्रेंड सर्कल में हैं ये 7 तरह के लोग

इस वजह से हर साल अगस्त में मनाया जाता है फ्रेंडशिप डे, क्या है इस खास दिन का इतिहास?

सभी देखें

नवीनतम

फ्रेंडशिप डे/ मित्रता दिवस के 5 खास उपाय, बनी रहेगी दोस्ती के रिश्तों में मिठास

ये दोस्ती हम नहीं तोड़ेंगे... फ्रेंडशिप डे पर बेस्ट फ्रेंड्स को भेजें ये दिल छू लेने वाली इमोशनल विशेस

फ्रेंडशिप डे पर मित्र के लिए कौन सा कलर शुभ है, जानें रंगों से भावना का संदेश

स्कूल से ऑफिस तक कुछ ही लोग बन पाते हैं पक्के जिगरी दोस्त, जानें दोस्ती के प्रकार

तेरे जैसा यार कहां, कहां ऐसा याराना...क्या है दोस्ती का असली मतलब? पढ़ें फ्रेंडशिप डे पर जोरदार निबंध

अगला लेख