1. ओवन को 180 डिग्री पर प्री-हीट कर लें। वेजिटेबल तेल से बेकिंग टिन के ऊपर चिकनाई लगा लें।
बाउल सामग्री : एक बाउल में मैदा, चीनी, कोका पाउडर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक छान लें और अलग रख लें।
2 बाउल सामग्री
1. एक बाउल में आधा कप तेल और आधा कप गर्म पानी अच्छे से फेंट लें और उसे थोड़ा ठंडा होने दें। इसके बाद उसमें दूध और वनिला एसेंस डालकर अच्छे से मिक्स करें। दही मिलाएं।
2. अब गीली सामग्री को ड्राई सामग्री में धीरे-धीरे डालें और अच्छे से फेंटते रहें। अब इसे चिकनाई लगे टिन में डालें और 35-40 मिनट के लिए 160 डिग्री पर बेक करें।
3. चेक करने के लिए इसमें एक टूथपिक डालकर देखें। अगर वह साफ बाहर आ जाती है, तो समझिए कि आपका केक बनकर तैयार है। अगर आप चाहते हो तो ऊपर से चॉकलेट सॉस डाल सकते हैं।
