ऐसे करें एसिडिटी को दूर

खूब मसालेदार और तला हुआ खाने के बाद एसिडिटी की दिक्कत होने लगती है. ऐसे में एंटेसिड की गोली ले लेना आसान तो लगता है लेकिन यह नुकसान भी करती है। बेहतर है, ये घरेलू नुस्खे अपनाएं...

केला : इसमें ढेर सारा फाइबर होता है और भारी मात्रा में पोटैशियम भी। एंटेसिड की गोलियों में भी अधिकतर कैल्शियम और पोटैशियम होते हैं, जो एसिड पर वार करते हैं। लेकिन जरूरत से ज्यादा मात्रा में इन्हें लेने से ये कैल्शियम शरीर में ही जमा होने लगता है और किडनी स्टोन का रूप ले लेता है।

तुलसी : खाना खाने के बाद चार-पांच तुलसी के पत्ते चबाएं। इससे आपका हाजमा भी अच्छा रहेगा और एसिडिटी भी नहीं होगी। तुलसी के पत्तों को गर्म पानी में डाल कर, उसे ग्रीन टी के तौर पर भी पी सकते हैं।

दूध : आधे ग्लास ठंडे दूध में आधा ग्लास पानी मिला लें। इससे भी एसिडिटी में फायदा मिलता है। दूध पसंद नहीं है तो आइसक्रीम भी खा सकते हैं लेकिन चौकलेट या स्ट्रॉबेरी फ्लेवर वाली नहीं, सिर्फ दूध वाली सफेद आइसक्रीम। और ध्यान दें कि ज्यादा ना खाएं।

सौंफ : खाने के बाद सौंफ चबाने से पेट में एसिड नहीं बनता। एसिडिटी के कारण सीने में जो जलन महसूस होती है, उससे छुटकारा पाने में भी सौंफ मदद करती है।

जीरा : खाने में प्याज या लहसुन की जगह जीरे का तड़का लगाना लाभकारी होता है। एसिडिटी होने पर जीरे के कुछ दाने चबाएं या फिर एक चम्मच जीरे को एक ग्लास पानी में उबाल लें और पानी को ठंडा कर के पिएं।

इलाइची : खाने की खुशबू बढ़ाने वाली इलाइची भी मददगार होती है। गोली लेने की जगह, दो इलाइचियां मुंह में रख लें और टॉफी की तरह इसे चूसते रहें।

लौंग : इलाइची के साथ लौंग मिला दें तो और भी अच्छा। खाना खाने के बाद एक लौंग और एक इलाइची मुंह में रखना अच्छी आदत है। अगर चाय से एसिडिटी होती है, तो चाय में भी एक लौंग और एक इलाइची मिला सकते हैं।

अदरक : सर्दी जुकाम और खांसी में मदद करने वाला अदरक एसिडिटी में भी फायदेमंद होता है। गर्म पानी में अदरक काट कर डालें और ठंडा होने पर इसे धीरे धीरे पिएं। इसमें थोड़ी सी चीनी और बर्फ डाल कर आइस टी भी बना सकते हैं।

पुदीना : अदरक वाले ही पानी में पुदीना भी मिला सकते हैं। पुदीने से ठंडक का अहसास होता है और एसिडिटी के कारण कलेजे में होने वाली जलन से फौरन राहत मिलती है।

आंवला : इसमें भारी मात्रा में विटामिन सी मौजूद होता है, जो इम्यूनिटी बढ़ाने में फायदेमंद होता है और पेट की अंदरूनी लाइनिंग को एसिड से बचाता है। रोज सुबह आंवले का चूरन या मुरब्बा खाना फायदेमंद होता है।