ओट खीर

- शेफ आशीष जोशी

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सामग्री :
दो चम्मच रोल किए हुए ओट्स, एक चम्मच कॉर्न फ्लेक्स, 200 मिलीलीटर बिना मलाई का दूध, दो चम्मच सायलियम हस्क (कॉलेस्ट्रॉल कम करने के लिए), 10 किशमिश, दो चम्मच शक्कर या स्वादानुसार।

विधि :
एक कटोरे में दूध व सभी सामग्रियाँ मिला लें। अब माइक्रोवेव में दो मिनट तक पका लें।

सर्व करने से पहले कॉर्न फ्लेक्स से गार्निश कर लें। गर्मागर्म लो फैट वाली ओट खीर परोसें।