बिना शक्कर की मिठाई

- बबीता बसाक

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साम्रगी :
पेठा 250 ग्राम, गरी का लच्छा 25 ग्राम, छोटी इलायची 3, 10 ग्राम कटे काजू, 10 ग्राम किशमिश।

विधि :
पेठा को कद्दूकस कर लें उसमें गरी, किशमिश, काजू और इलायची का चूर्ण डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।

तैयार सामग्री से मनपसंद लड्डू बर्फी पेड़ा बना लीजिए। प्लेट में सजाकर ऊपर से इलायची का चूर्ण बुरक दें। तैयार मिष्ठान में महँगी शक्कर नहीं है इसलिए न तो आपको डायबिटिज होगा और स्वादिष्ट मिष्ठान का आनंद भी मिलेगा।