क्रीम वाली कॉफ़ी केक

Webdunia
सामग्री

3 अंडे; 1 कप खट्टा क्रीम; 1 1/2 कप शक्‍कर; 1 कप आटा ; 2 चम्‍मच बेकिंग पाउडर; 1/2 चम्‍मच बेकिंग पाउडर ;1/4 कप ब्राउन शुगर; मख्‍खन 4 चम्‍मच।

विधि-

फ़्रिज़ में जमा हुए मख्खन को टुकड़ों में काटें। इसमें अंडे का सफ़ेद भाग निकालें और अच्‍छी तरह फ़ेंटें. बाद में इसमें शक्‍कर, खट्टा क्रीम मिलाकर अच्‍छी तरह फ़ेंटें।

अन्‍य केक की तरह इसमें भी आटा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोड़ा मिलाएँ और उसे अंडे के मिश्रण अच्‍छी तरह फ़ेंटें। टॉपिंग के लिए आधा कप आटे में 1/4 ब्राउन शुगर और जमा हुआ मख्‍खन मिलाकर मिक्‍सर में अच्‍छी तरह मिलाएँ।

केक का तवा लें और उस पर चिकनाहट लगाएँ। पहले से गरम ओवन में के को 20 मिनट तक बेक करें. बाद में उसे निकालकर ठंडा करें और उसे काटें।
Show comments
सभी देखें

जरुर पढ़ें

पेट के लिए वरदान है जामुन, जानिए इसके चमत्कारी फायदे

सावधान! अधूरी नींद की वजह से खुद को ही खाने लगता है आपका दिमाग

पाकिस्तान में बेनाम सामूहिक कब्रों के पास बिलखती महिलाएं कौन हैं...?

मिस वर्ल्ड 2025 ने 16 की उम्र में कैंसर से जीती थी जंग, जानिए सोनू सूद के किस सवाल के जवाब ने जिताया ओपल को ताज

ऑपरेशन सिंदूर पर निबंध: आतंकवाद के खिलाफ भारत का अडिग संकल्प, देश के माथे पर जीत का तिलक

सभी देखें

नवीनतम

ज्ञान की ज्योति: भारतीय अध्यात्म और परंपरा का संगम, पढ़ें रोचक जानकारी

हिन्दी कविता: प्रेम में पूर्णिमा नहीं होती

वट सावित्री व्रत: आस्था, आधुनिकता और लैंगिक समानता की कसौटी

बढ़ती उम्र में भी 'शहंशाह' की सेहत का राज: अमिताभ बच्चन ने छोड़ीं ये 5 चीजें!

मेरे पापा मेरी जान हैं, मेरे जीवन की पहचान हैं... फादर्स डे पर पापा को डेडिकेट करें ये 20 दिल छू लेने वाली शायरियां