चिकन केकी टोरी

गृह सहेली
GS

सामग्री :
800 ग्राम बोनलेस चिकन, 100 ग्राम चॉप प्याज, 50 ग्राम चॉप लहसुन, स्लाइस मशरूम 100 ग्राम, 200 ग्राम ड्राई सेरी वाइन, अरोमेट पावडर 50 ग्राम, मारीनाटा सॉस 3 कप, ऑलिव ऑइल 50 ग्राम, नमक स्वादानुसार, 20 ग्राम ताजा पार्सले, ड्रायफ्रूट्‍स।

विधि :
चिकन को आधा इंच के टुकड़ों में काटकर साफ करके रख लें। एक बड़े पैन में तेल गर्म करके लहसुन और प्याज डालकर लाल होने तक पकाएँ। अब मशरूम डालकर 2 मिनट पकाकर अलग रख दें।

फिर से पैन में तेल डालकर गर्म करें और चिकन ब्राउन होने तक धीमी आँच पर पकाएँ। अब सारी सीजनी और मारीनाटा सॉस व ड्रायफ्रूट्‍स डालकर थोड़ा पानी डालें और पकाएँ। सॉस गाढ़ा हो जाने पर बची सारी सामग्री डाल कर मिला लें। बाउल में डाल कर पार्सले डालें और सर्व करें।
Show comments
सभी देखें

जरुर पढ़ें

Diet Tip : कोलेस्ट्रॉल घटाने के लिए इन 5 तरीकों से खाएं अदरक, दिल की सेहत के लिए है गुणकारी

गर्भावस्था में क्यों बनी रहती है पैरों में सूजन, जानिए कारण और उपचार

नहाने के पानी में मिला लें ये सफेद चीज, खिल उठेगी स्किन और भी हैं कई फायदे

रोज की बाल झड़ने की समस्या से हैं परेशान? हफ्ते में सिर्फ 1 बार लगाएं ये आयुर्वेदिक हेयर मास्क और पाएं राहत

Sleeping Tips : सोने से पहले इन तरीकों से करें मेडिटेशन, मिनटों में दूर होगी नींद न आने की समस्या

सभी देखें

नवीनतम

कभी घरों में बर्तन मांजती थीं दुलारी देवी जिनकी बनाई साड़ी पहनकर निर्मला सीतारमण ने पेश किया बजट, जानिए उनकी प्रेरक कहानी

बजट में बिहार में मखाना बोर्ड गठन का जिक्र, जानिए कैसे होता है मखाना उत्पादन और सेहत के लिए मखाने के फायदे

Harmful Effects Of Milk : दूध के साथ ये 5 Foods खाना आपकी सेहत पर डाल सकता है उलटा असर, जानें क्यों है ये गलत कॉम्बिनेशन

हिन्दी में मार्मिक कविता: तुम ऐसी तो न थीं

हिन्दी कविता : स्मृतियां अनिमेष