चि‍कन मशरूम

Webdunia
WD

सामग्री :
250 ग्राम बि‍ना हड्डी वाला चि‍कन कटा हुआ, 1 कप चि‍कन बोथ, 1 बारीक कटी हरी शि‍मला मि‍र्च, 2 केन मशरूम (ड्रेन कि‍या हुआ), डेढ़ पाव मलाई, 4 चम्‍मच मक्खन, आधा बारीक कटा प्‍याज, स्‍वादानुसार नमक और काली मि‍र्च, 1 कप बारीक कटी लाल शि‍मला मि‍र्च।

वि‍धि ‍:
एक बर्तन में चि‍कन, हरी शि‍मला मि‍र्च और प्‍याज को मक्खन में फ्राय कर लें जब तक चि‍कन पक न जाएँ। अब इसे बड़ी प्‍लेट में नि‍काल लें। इसमें मशरूम, लाल शि‍मला मि‍र्च, चि‍कन बोथ, नमक और काली मि‍र्च डालें। इसे धीमी आँच पर पकने के लि‍ए रख दें।

अब इसमें मलाई डालें और अच्‍छी तरह से हि‍लाएँ। आँच को मध्‍यम करें और उबाल आने दें। टोस्‍ट या चपाती के साथ गरम-गरम परोसें।

Show comments
सभी देखें

जरुर पढ़ें

भारत के विभिन्न नोटों पर छपीं हैं देश की कौन सी धरोहरें, UNESCO विश्व धरोहर में हैं शामिल

लोहे जैसी मजबूत बॉडी के लिए इन 5 आयरन से भरपूर फूड्स को अभी करें अपनी डाइट में शामिल

क्या हमेशा मल्टी ग्रेन आटे की रोटी खाना है सेहतमंद, जान लें ये जरूरी बात

7 चौंकाने वाले असर जो खाना स्किप करने से आपकी बॉडी पर पड़ते हैं, जानिए क्या कहती है हेल्थ साइंस

मानसून में डेंगू के खतरे से बचने के लिए आज ही अपना लें ये 5 आसान घरेलू उपाय

सभी देखें

नवीनतम

सोमवार सुविचार: पॉजिटिव सोच के साथ करें हफ्ते की शुरुआत

बरसात में कपड़ों से सीलन की स्मेल हटाने के लिए ये होममेड नुस्खा जरूर आजमाएं

क्या कुत्ते के पंजा मारने से रेबीज हो सकता है? जानिए इस डर और हकीकत के पीछे की पूरी सच्चाई

अगर हाथों में नजर आ रहे हैं ये लक्षण तो हाई हो सकता है कोलेस्ट्रॉल, न करें नजरअंदाज

तेजी से वेट लॉस करने के लिए आज से ही शुरू कर दें इंटरवल वॉकिंग, हार्ट और नींद में भी है असरदार