मसालेदार अंडा

Webdunia
ND

सामग्री:
6 कठोर उबले हुए अंडे, 2 मध्‍यम आकार के लंबे कटे हुए प्‍याज, 1 मध्‍यम आकार का टमाटर, आधा चम्‍मच अदरक और लहसुन का पेस्‍ट, 1 चम्‍मच लाल मि‍र्च पावडर, दालचीनी, इलायची और लौंग का बना गरम मसाला या तंदूरी मसाला, आधा चम्‍मच अमचूर पावडर, हल्‍दी पावडर और धनि‍या, जीरा पावडर, हरा धनि‍या।

वि‍धि‍:
प्रत्‍येक अंडे को 4 लंबी स्‍ट्रि‍प्‍स में काटें। घी गरम करें और उसमें लहसुन और अदरक का पेस्‍ट डालें। हलका भूरा होने के बाद इसमें कटा हुआ प्‍याज डालें और इसे हलका भूरा होने तक फ्राय करें।

मसालों का पावडर डालें और कुछ देर तक भूनते रहें। अब इसमें कटा हुआ टमाटर डालें और नरम होने तक भूनते रहें।

इसमें धनि‍या के पत्ते डालें तथा इसमें अंडे मि‍लाएँ और परोसें।

Show comments
सभी देखें

जरुर पढ़ें

जानिए कितनी है वैभव सूर्यवंशी की नेट वर्थ , किस परिवार से आता है क्रिकेट का यह युवा सितारा?

एक ग्रह पर जीवन होने के संकेत, जानिए पृथ्वी से कितना दूर है यह Planet

समर्स में शरीर की गर्मी बढ़ा देती हैं ये चीजें, पड़ सकते हैं बीमार

गर्मी के दिनों में फैशन में हैं यह कपड़े, आप भी ट्राय करना ना भूलें

क्या है परेश रावल के यूरीन से इलाज के दावे का सच, जानिए क्या बोले यूरोलॉजिस्ट

सभी देखें

नवीनतम

अक्षय तृतीया पर कुंडलिया छंद

संत सूरदास जयंती: कैसे एक दृष्टिहीन कवि ने रच दिया भक्तिकाल का सबसे उजला अध्याय, पढ़ें उनके 20 कालजयी दोहे

मजदूर दिवस पर कविता : संघर्ष का सूर्योदय

1 मई 2025: गुजरात-महाराष्ट्र स्थापना दिवस का इतिहास, महत्व और भाषाई आंदोलन की कहानी

1 मई, अंतरराष्ट्रीय मजदूर दिवस पर पढ़ें 10 बेहतरीन स्लोगन