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देवशयनी एकादशी पर विष्णु मंदिर में चढ़ाएं हलवे का प्रसाद, पढ़ें सरल विधि

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Halwa Recipes
 
मेवायुक्त शाही हलवा
 
सामग्री :
 
100 ग्राम आटा, 100 ग्राम शकर, 2 बड़े चम्मच देसी शुद्ध घी, पाव कटोरी मेवे की कतरन, 1/2 चम्मच इलायची पाउडर, 3-4 केसर के लच्छे।
 
विधि :
 
Step 1- सबसे पहले एक कड़ाही में घी गरम करें तथा आटा डालकर धीमी आंच पर गुलाबी होने तक सेंकें। 
 
Step 2- आटा अच्छी तरह सिंक जाने पर 2 कप गर्म पानी देकर जल्दी-जल्दी चलाएं। 
 
Step 3- थोड़ा गाढ़ा होने पर शकर मिलाएं और हिलाते रहें। 
 
Step 4- जब हलवा घी छो़ड़ दें, तब मेवे की कतरन और इलायची पाउडर बुरकाएं। ऊपर से केसर के लच्छे डालें।
 
Step 5- अब आंच बंद कर दें और तैयार शाही हलवे का श्रीविष्णु को भोग लगाकर प्रसाद सभी को बांटें और खुद भी खाएं। 

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