कूल मैंगो किंग

Webdunia
ND

सामग्री :
2 लीटर दूध, 200 ग्राम शक्कर, 4 चम्मच मिल्क पावडर, 1चम्मच कस्टर्ड पावडर, 1 चम्मच स्मूथनर, 200 ग्राम क्रीम, 2 कटोरी आमरस, इलायची पावडर, कतरे हुए मेवे आम के छोटे-छोटे टुकड़े।

विधि :
दूध को इतना उबालें कि वह आधा रह जाए। मिल्क पावडर, कस्टर्ड पावडर व स्मूथनर को ठंडे दूध में घोलकर उबलते हुए दूध में डालें। 2-3 उबाल आने पर शक्कर डालकर एक उबाली लेकर नीचे उतारकर ठंडा होने दें।

जब दूध एकदम ठंडा हो जाए तब आमरस, क्रीम व इलायची पावडर डालकर मिक्सर में फेंटें। एल्युमीनियम की ट्रे लेकर पहले आम के टुकड़े फैलाएँ, फिर फेंटा हुआ दूध डालकर ऊपर से कतरा हुआ मेवा डालकर फ्रीजर में जमा दें।

तैयार हैं कूल-कूल मेंगो किंग।

Show comments
सभी देखें

जरुर पढ़ें

भारत के विभिन्न नोटों पर छपीं हैं देश की कौन सी धरोहरें, UNESCO विश्व धरोहर में हैं शामिल

लोहे जैसी मजबूत बॉडी के लिए इन 5 आयरन से भरपूर फूड्स को अभी करें अपनी डाइट में शामिल

क्या हमेशा मल्टी ग्रेन आटे की रोटी खाना है सेहतमंद, जान लें ये जरूरी बात

7 चौंकाने वाले असर जो खाना स्किप करने से आपकी बॉडी पर पड़ते हैं, जानिए क्या कहती है हेल्थ साइंस

मानसून में डेंगू के खतरे से बचने के लिए आज ही अपना लें ये 5 आसान घरेलू उपाय

सभी देखें

नवीनतम

मंगलवार सुविचार: Tuesday Quotes in Hindi

डॉक्टर ने किया है ज्यादा पानी पीने से मना? खाएं ये 5 फूड्स जिनसे नहीं लगेगी बार-बार प्यास

सुबह खाली पेट भूलकर भी न खाएं ये 7 चीजें, बढ़ सकती है एसिडिटी और पाचन की परेशानी

बॉडी पर तिल क्यों निकलता है? जानिए इसके पीछे छुपे साइंटिफिक और स्किन से जुड़े राज

भारत के इन राज्यों में अल्पसंख्यक हैं हिंदू? जानिए देश के किस राज्य में सबसे कम है हिन्दू आबादी