मनभावन चॉकलेट केक

सामग्री :
2 अंडे, पौन कप मैदा, 1 कप दही, 1/2 कप कोको पावडर, 1/2 चम्मच मीठा सोडा, 1 छोटा चम्मच बेकिंग पावडर, 1/2 कप पिसी शक्कर, तेल आवश्यकतानुसार, आइसिंग डेकोरेशन के लिए।

विधि :
सबसे पहले मैदा, कोको पावडर, सोडा व बेकिंग पावडर को चारों को एक साथ मिला कर मैदे की चलनी से छान लें। अब अंडे को फोड़ लें, इसमें शक्कर व तेल मिला कर हल्का होने तक फेंटें।

तत्पश्चात इसमें मैदा, कोको, सोडा व बेकिंग पावडर का छना हुआ मिश्रण एवं दही डालें। 25-30 मिनट तक 200 सेंटीग्रेड तक बेक करें। लजीज चॉकलेट केक को आइसिंग से सजाकर पेश करें।