लाजवाब क्रिस्पी स्पेशल पोहा डोसा

Webdunia
शुक्रवार, 1 जुलाई 2011 (12:27 IST)
सामग्री : दो कटोरी चावल, एक कटोरी पोहा, एक कटोरी दही, स्वाद अनुसार नमक व तेल, चुटकीभर मीठा सोडा।

ND


विधि : चावल व पोहा अलग-अलग धोकर पर्याप्त पानी रखकर 6-7 घंटे तक भीगने दें फिर इन्हें पीसकर दही व नमक डालकर पेस्ट बना लें। इसमें चुटकीभर सोडा भी डाल दें। नॉन स्टिक या लोहे के तवे को गरम करें। पहले एक चम्मच तेल डालकर फिर घोल डालें और चम्मच से फैलाकर धीमी आँच पर फ्राय होने दें जब तक नीचे वाला भाग सुनहरे भूरे रंग का न हो जाए। इसके बाद चटनी के साथ परोसें।

वेबदुनिया पर पढ़ें

Show comments
सभी देखें

जरुर पढ़ें

गर्भवती महिलाओं को क्यों नहीं खाना चाहिए बैंगन? जानिए क्या कहता है आयुर्वेद

हल्दी वाला दूध या इसका पानी, क्या पीना है ज्यादा फायदेमंद?

ज़रा में फूल जाती है सांस? डाइट में शामिल ये 5 हेल्दी फूड

गर्मियों में तरबूज या खरबूजा क्या खाना है ज्यादा फायदेमंद?

पीरियड्स से 1 हफ्ते पहले डाइट में शामिल करें ये हेल्दी फूड, मुश्किल दिनों से मिलेगी राहत

सभी देखें

नवीनतम

क्या है Male Pattern Baldness? कहीं आप तो नहीं हो रहे इसके शिकार

प्राइमरी टीचिंग में करियर बनाएं

वरुण धवन की फिटनेस का राज़ हैं ये 5 Detox Drinks, ऐसे करें अपनी डाइट में शामिल

खीरे के छिलकों से बनाएं ये हेयर मास्क, बाल बनेंगे मुलायम और खूबसूरत

उलझे और फ़्रीज़ी बालों को मुलायम बनाने के लिए इस्तेमाल करें ये 3 हेयर मास्क