क्रिसमस विशेष : Delicious कोको Pastry विथ एग्स

Webdunia
Cake Pastry
 
सामग्री : 
 
2 कप मैदा, 2 अंडे, 1 चम्मच सोडा, 1 चम्मच कोको व बेकिंग पावडर, चीनी। साइरप डेढ़ बड़े चम्मच शक्कर, 1/4 कप पानी,
 
सजावट के लिए- आइसिंग के लिए 1 कप आइसिंग शुगर, 1/2 कप मक्खन, 1 चम्मच जिलेटिन, 25 ग्राम मिल्क चॉकलेट, डेढ़ बड़े चम्मच पानी।
 
विधि : 
 
सबसे पहले मैदा, कोको पावडर, बेकिंग पावडर तथा सोडा एक परात में छानकर उसमें अंडे व चीनी डालकर एक साथ फेंटें। इस मिश्रण को 5 मिनट तक फेंटे। तत्पश्चात एक डिश में डालकर माइक्रोवेव में 160 डिग्री से. पर 30 से 35 मिनट तक बेक होने दें। 
 
पक जाने पर इस केक दो टुकड़ों में काट लें। पानी और शक्कर का मिश्रण टुकड़ों पर फैला दें। जिलेटिन को गरम पानी में घोलकर ठंडा करके इसमें मक्खन व आइसिंग सुगर मिलाकर फेंटे व आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। अब केक के एक टुकड़े पर क्रीम लगाकर दूसरा टुकड़ा उसके ऊपर जमाएं। अब पेस्ट्री काट लें। इनके चारों ओर आइसिंग से डेकोरेट करके चॉकलेट के लच्छे ऊपर से बुरका कर पेश करें।

ALSO READ: Christmas Cake Recipes 2020 : इन 10 स्पेशल केक से करें क्रिसमस सेलिब्रेशन

ALSO READ: Easy Cake Tips : क्रिसमस पर हेल्दी केक बनाने के 16 आसान टिप्स

सम्बंधित जानकारी

Show comments
सभी देखें

जरुर पढ़ें

इन 6 तरह के लोगों को नहीं खाना चाहिए आम, जानिए चौंकाने वाले कारण

बहुत भाग्यशाली होते हैं इन 5 नामाक्षरों के लोग, खुशियों से भरा रहता है जीवन, चैक करिए क्या आपका नाम है शामिल

करोड़पति होते हैं इन 5 नामाक्षरों के जातक, जिंदगी में बरसता है पैसा

लाइफ, नेचर और हैप्पीनेस पर रस्किन बॉन्ड के 20 मोटिवेशनल कोट्स

ब्लड प्रेशर को नैचुरली कंट्रोल में रखने वाले ये 10 सुपरफूड्स बदल सकते हैं आपका हेल्थ गेम, जानिए कैसे

सभी देखें

नवीनतम

जैव विविधता पर कविता : मैं अब भी प्रतीक्षा में हूं

ओरंगजेब के द्वारा काशी विश्वनाथ मंदिर तोड़े जाने के बाद अहिल्याबाई होलकर ने किया था इसका पुनर्निर्माण, जानिए इतिहास

एक अद्वितीय शासक और लोकमाता: रानी अहिल्याबाई होल्कर की प्रेरणादायक गाथा

31 मई को लोकमाता अहिल्या बाई की जयंती: अपने परिजनों, मित्रों को भेजें ये 10 सुंदर मैसेज

05 जून को विश्व पर्यावरण दिवस, जानें पर्यावरण संरक्षण पर 20 प्रेरणादायक और प्रभावी स्लोगन

अगला लेख