जब माइक्रोवेव में पकाएँ भोजन

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* 250 ग्राम हरी सब्जियों को बिना पानी डाले ढँककर 2 से 3 मिनट तक माइक्रो करें। यदि सब्जी की मात्रा दोगुनी है तो समय को दोगुना करने के बजाय दिए गए समय में 1 मिनट जोड़ दें।

* 4 आलू या अरबी को एक पॉलीथिन में रखकर पॉलीथिन में दो-तीन छेद करें और 1 चम्मच पानी डालकर 5 मिनट माइक्रो करें। आलू, गाजर, शकरकंद, बींन्स जैसी सख्त सब्जियों को सदैव स्टैंडिंग समय दें। अर्थात दिए गए समय से पूर्व ओवन को बीच में नहीं खोलना है।

* ग्रेवी बनाने के लिए डिश में 1 चम्मच तेल डालकर प्याज, अदरक, लहसुन का पेस्ट डालकर 2 मिनट माइक्रो करें। अब इसमें टमाटर प्यूरी व अन्य आवश्यक मसाले डालकर 3 मिनट माइक्रो हाई करें।

* चावल, पुलाव और बिरयानी बनाने के लिए 1 कप चावल को 1 घंटे के लिए भिगो दें। अब बाउल में 2 कप पानी, नमक, 1 चम्मच घी, मनचाही सब्जियाँ तथा मसाले डालकर 7 मिनट माइक्रो हाईहेस्ट तथा 3 मिनट मीडियम खोलकर तथा 2 मिनट फिर ढँककर माइक्रो करें।