Cooking Tips : ये 10 कुकिंग टिप्स बढ़ा देंगे आपके खाने का जायका, किचन में जरूर रखें याद

Webdunia
Awesome Cooking Tips
 
परिवार वालों को खुश करना बहुत आसान है, क्योंकि हर इंसान के दिल का रास्ता उसके पेट से होकर गुजरता है और खाने का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है।
 
यहां खाना बनाने का शौकिन लोगों के लिए पेश है 10 आसान कुकिंग टिप्स... 
 
* बचे हुए टोस्ट को फेकें नहीं बल्कि उन्हें बेसन के घोल में मिलाकर पकौड़े बनाए, पकौड़े ज्यादा करारे बनेंगे। 
 
* पालक पकाते समय इसमें एक चुटकी चीनी डाल दें, हरा रंग बरकरार रहेगा। 
 
* पकौड़ियों को अधिक कुरकुरा बनाने के लिए बेसन में पिसे हुए चावल का आटा मिला दीजिए। 
 
* आलू के चिप्स बनाने से पहले उन पर जरा-सा नमक छिड़क ले। चिप्स ज्यादा मजेदार बनेंगे। 
 
* अगर पराठे बनाने जा रहे हैं तो उन्हें और ज्यादा टेस्‍टी बनाने के लिए आटे में उबला आलू कद्दूकस करके मिला लें।
 
* उबले हुए अंडों को पानी की तश्तरी में रखकर फ्रिज में रखे। अंडे ज्यादा दिनों तक सुरक्षित रहेंगे। 
 
* हाथों से लहसुन की बदबू को दूर करने के लिए हाथों पर थोड़ा-सा नमक रगड़ लें।

 
* मठरी को खस्ता बनाने के लिए मैदे को दही से गूंथिए तथा गर्म घी का मोयन दीजिए।
 
* पराठे अगर तेल या घी के जगह बटर में सेकें जाएं तो अधिक टेस्‍ट बनेंगे।
 
* पकौडे परोसते समय उन पर चाट मसाला बुरकाएं, इससे खाने का स्वाद अधिक बढ़ जाएगा और वे अधिक टेस्‍टी लगते हैं।

सम्बंधित जानकारी

Show comments
सभी देखें

जरुर पढ़ें

ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने में मददगार हैं आसानी से मिलने वाले ये 9 आयुर्वेदिक हर्ब्स

‘कामसूत्र’ की धरती भारत में ‘सहवास’ पर इतना संकोच क्‍यों?

रथ यात्रा पर निबंध: आस्था, एकता और अध्यात्म का भव्य संगम, जगन्नाथ रथ यात्रा में क्या है इस साल खास?

कद्दू के बीज ज्यादा खाना पड़ सकता है भारी, जानिए कितनी मात्रा में खाने से होता है फायदा

कैसे बनाते हैं भगवान जगन्नाथ का खिचड़ी भोग, यहां पढ़ें सात्विक रेसिपी

सभी देखें

नवीनतम

हार्ट अटैक से एक महीने पहले बॉडी देती है ये 7 सिग्नल, कहीं आप तो नहीं कर रहे अनदेखा?

क्या महिलाओं में कार्डियक अरेस्ट है ज्यादा घातक? शेफाली जरीवाला डेथ केस से मिल रहे संकेत

दुनिया के जाने-माने लोगों ने इमाम हुसैन अलैहिस्सलाम के बारे में क्या कहा, पढ़ें 10 अनसुने कथन

बाजार में कितने रुपए का मिलता है ब्लैक वॉटर? क्या हर व्यक्ति पी सकता है ये पानी?

बालों और त्वचा के लिए अमृत है आंवला, जानिए सेवन का सही तरीका

अगला लेख