आलू की चिप्स

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आलू या केले के चिप्स बनाते समय कच्ची चिप्स को जिस पानी में डुबोते हैं उस पानी में हल्दी डाल देने से चिप्स काली नहीं पड़ती।

नींबू के रस को ज्यादा अच्छी तरह से निकालने के लिए उन्हें पंद्रह मिनट पानी में डुबोकर रखें।

कच्चे केले को पकाने के लिए उन्हें एल्युमिनियम फाइल में लपेट कर फ्रिज में रखें।

प्लास्टिक की बाल्टी या डस्टबिन से गंदे दाग छुड़ाने के लिए पहले उन्हें सुखा लें फिर एक कपड़े में कैरोसीन लेकर गंदगी साफ करें उसके बाद डिटरजेंट लगाकर धो दें।

यदि मोमबत्तियाँ स्टैंड में नहीं आ रहीं हों तो उन्हें आलू छीलने वाले चाकू से छील लें तथा फिर स्टैंड में लगाएँ।

कचरे के डिब्बे की तली में एक कप बोरेक्स पाउडर छिड़कें, इससे डिब्बे में बुरी गंध नहीं आएगी।