ये है दुनिया में खाने की सबसे शुद्ध चीज, जानिए क्या हैं फायदे

WD Feature Desk
गुरुवार, 9 जनवरी 2025 (11:01 IST)
Health Tips: देसी घी सदियों से भारतीय संस्कृति में एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है। इसे अक्सर शुद्धता और पवित्रता का प्रतीक माना जाता है। कई स्रोतों ने दावा किया है कि भारतीय तरीके से बनाया गया देसी घी दुनिया का सबसे शुद्ध खाद्य पदार्थ है। लेकिन क्या विज्ञान भी इस बात की पुष्टि करता है?

 
विज्ञान क्या कहता है?
विज्ञान के अनुसार, देसी घी में कई ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होते हैं। इनमें शामिल हैं:
 
देसी घी की शुद्धता कैसे सुनिश्चित करें?
 
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देसी घी के स्वास्थ्य लाभ
 
हालांकि देसी घी कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, लेकिन इसे संयम से ही खाना चाहिए। बहुत अधिक मात्रा में देसी घी खाने से मोटापा बढ़ सकता है।


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