✕
Hindi

सच्चे भारतीय प्रेमचंद

जन्मदिन विशेष

स्मृति आदित्य
- शर्मिला दुब े
ND

सामग्री :
500 ग्राम तिल, 500 ग्राम गुड़ बारीक कटा हुआ।

विधि :
तिल को हल्का सुनहरा होने तक भूनें। कड़ाही में गुड़ डालकर इतना पानी डालें कि गुड़ डूब जाए।

इसे तेज आँच पर तब तक चलाएँ जब तक कि गोले की चाशनी न बन जाए। चाशनी बनने पर उसमें तिल डाल दे और एक साथ मिलाएँ।

हाथों में हल्का-सा घी लगाकर इस मिश्रण के छोटे-छोटे गोले बनाएँ और बेलन की सहायता से पपड़ी बेल लें और सर्व करें।

वेबदुनिया पर पढ़ें
Show comments
सभी देखें

जरुर पढ़ें

गर्मियों में इन 10 बीमारियों का खतरा रहता है सबसे ज्यादा, जानें कैसे करें बचाव

गर्मियों में भेज रहे हैं बच्चे को स्कूल तो न करें ये 10 गलतियां

सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है आंवला और शहद, जानें 7 फायदे

ग्लोइंग स्किन के लिए चेहरे पर लगाएं चंदन और मुल्तानी मिट्टी का उबटन

थकान भरे दिन के बाद लगता है बुखार जैसा तो जानें इसके कारण और बचाव

सभी देखें

नवीनतम

मेंटल हेल्थ को भी प्रभावित करती है आयरन की कमी, जानें इसके लक्षण

सिर्फ 10 रुपए में हटाएं आंखों के नीचे से डार्क सर्कल, जानें 5 आसान टिप्स

क्या है ASMR जिसे सुनते ही होता है शांत महसूस? जानें सेहत के लिए कैसे है फायदेमंद

Ramanujan :भारत के महान गणितज्ञ रामानुजन की 5 खास बातें

कच्चे आम का खट्टापन सेहत के लिए है बहुत फायदेमंद, जानें 10 फायदे