लाजवाब क्रिस्पी स्पेशल पोहा डोसा

Webdunia
शुक्रवार, 1 जुलाई 2011 (12:27 IST)
सामग्री : दो कटोरी चावल, एक कटोरी पोहा, एक कटोरी दही, स्वाद अनुसार नमक व तेल, चुटकीभर मीठा सोडा।

ND


विधि : चावल व पोहा अलग-अलग धोकर पर्याप्त पानी रखकर 6-7 घंटे तक भीगने दें फिर इन्हें पीसकर दही व नमक डालकर पेस्ट बना लें। इसमें चुटकीभर सोडा भी डाल दें। नॉन स्टिक या लोहे के तवे को गरम करें। पहले एक चम्मच तेल डालकर फिर घोल डालें और चम्मच से फैलाकर धीमी आँच पर फ्राय होने दें जब तक नीचे वाला भाग सुनहरे भूरे रंग का न हो जाए। इसके बाद चटनी के साथ परोसें।

वेबदुनिया पर पढ़ें

Show comments
सभी देखें

जरुर पढ़ें

सेब के सिरके से केमिकल फ्री तरीके से करिए बालों की समस्या का समाधान

बच्चों के सिर में हो गई हैं जुएं तो ये घरेलू नुस्खे आजमाकर देखें, आसानी से मिलेगा छुटकारा

धूप से खो गया है हाथ-पैर का निखार, तो आजमाएं ये घरेलू नुस्खे

श्री कृष्ण को बहुत पसंद है ये हरी सब्जी, जानें इसके क्या है गुण

सेहत के लिए चमत्कार से कम नहीं जंगली रसगुल्ला! जानें 5 बेहतरीन फायदे

सभी देखें

नवीनतम

यह है आज का लाजवाब चुटकुला : एक Smile और Game Over

प्रेग्नेंसी प्लान करने से पहले लाइफस्टाइल में करें ये जरूरी बदलाव

प्रेग्नेंसी में योगा शुरू करने के लिए क्या है सही समय

बलिदान दिवस विशेष : रानी दुर्गावती के बारे में 10 खास बातें