अपनी दिनचर्या में शामिल करें ये सुपरफूड्स, हमेशा बने रहेंगे हेल्दी

Natural immunity booster foods: हमेशा स्वस्थ और ऊर्जावान बने रहने के लिए हमारी दिनचर्या में सही खानपान को शामिल करना बेहद ज़रूरी है। सिर्फ व्यायाम ही काफी नहीं है, बल्कि पोषण से भरपूर भोजन ही आपको बीमारियों से दूर रखकर हमेशा हेल्दी बनाए रखता है। प्रोसेस्ड फूड/ पैकेटबंद, अत्यधिक चीनी और नमक वाले खाद्य पदार्थों से बचें। जितना हो सके घर का बना ताजा भोजन खाएं। अपने आहार में विविधता रखें ताकि सभी आवश्यक पोषक तत्व मिल सकें।

यहां कुछ ऐसे सुपरफूड्स और खाद्य समूह दिए जा रहे हैं जिन्हें अपनी रोजाना की डाइट में शामिल करके आप अपनी सेहत को बेहतर बना सकते हैं:

1. हरी पत्तेदार सब्जियां: पत्तेवाली ये सब्जियां पोषक तत्वों का पावरहाउस हैं।

• क्या खाएं: पालक, केल, ब्रोकली, मेथी, धनिया पत्ती, पत्ता गोभी आदि।

• फायदे: ये विटामिन (A, C, K), खनिज (आयरन, कैल्शियम, फोलेट) और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं। ये रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं, हड्डियों को मजबूत करते हैं और पाचन में सुधार करते हैं।

• कैसे खाएं: सलाद, स्मूदी, सब्ज़ी, सूप या दाल में मिलाकर।

2. मौसमी फल: प्रकृति का यह मीठा उपहार शरीर को ऊर्जा और ज़रूरी पोषक तत्व देता है।

• क्या खाएं: मौसम के अनुसार आम, केला, सेब, संतरा, अमरूद, बेरीज (स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी), अनार आदि।

• फायदे: विटामिन, खनिज, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं। ये पाचन को दुरुस्त रखते हैं, त्वचा को स्वस्थ बनाते हैं और बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं।

• कैसे खाएं: नाश्ते में, स्नैक के रूप में या खाने के बाद।

3. साबुत अनाज: रिफाइंड अनाज की जगह साबुत अनाज को प्राथमिकता दें।

• क्या खाएं: दलिया, ब्राउन राइस, बाजरा, रागी, जौ, मल्टीग्रेन ब्रेड और ओट्स।

• फायदे: ये फाइबर, विटामिन बी और खनिजों से भरपूर होते हैं। ये पाचन तंत्र को स्वस्थ रखते हैं, रक्त शर्करा को नियंत्रित करते हैं और लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराते हैं।

• कैसे खाएं: रोटी, खिचड़ी, दलिया, पोहा या ओट्स के रूप में।

4. दालें और फलियां: ये प्रोटीन और फाइबर का शानदार स्रोत हैं, खासकर शाकाहारियों के लिए।

• क्या खाएं: अरहर दाल, मूंग दाल, मसूर दाल, चना दाल, राजमा, छोले, लोबिया।

• फायदे: प्रोटीन, फाइबर, फोलेट, आयरन और मैग्नीशियम से भरपूर। ये मांसपेशियों के निर्माण में मदद करते हैं, रक्त शर्करा को स्थिर रखते हैं और हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं।

• कैसे खाएं: दाल, सब्ज़ी, सलाद या स्प्राउट्स के रूप में।

5. नट्स और बीज: ये छोटे पैकेट बड़े धमाके जैसे होते हैं, जो पोषक तत्वों से भरे होते हैं।

• क्या खाएं: बादाम, अखरोट, काजू, चिया सीड्स, अलसी के बीज (फ्लैक्ससीड्स), कद्दू के बीज और सूरजमुखी के बीज।

• फायदे: स्वस्थ वसा (ओमेगा-3 फैटी एसिड), प्रोटीन, फाइबर, विटामिन ई और खनिजों से भरपूर। ये हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं, मस्तिष्क के कार्य को बेहतर बनाते हैं और ऊर्जा प्रदान करते हैं।

• कैसे खाएं: स्नैक के रूप में, दलिया में मिलाकर या सलाद पर छिड़क कर।

6. दही और प्रोबायोटिक्स: स्वस्थ आंत, स्वस्थ शरीर की कुंजी है।

• क्या खाएं: दही, छाछ, केफिर (यदि उपलब्ध हो)।

• फायदे: ये अच्छे बैक्टीरिया (प्रोबायोटिक्स) प्रदान करते हैं, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखते हैं, रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं और पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद करते हैं।

• कैसे खाएं: रोज़ दही या छाछ का सेवन करें।

7. पर्याप्त पानी: यह कोई भोजन नहीं, बल्कि जीवन का आधार है।

• क्या करें: दिन भर में पर्याप्त मात्रा में पानी पिएं यानी कम से कम 8-10 गिलास।

• फायदे: शरीर को हाइड्रेटेड रखता है, पोषक तत्वों का परिवहन करता है, शरीर के तापमान को नियंत्रित करता है और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है।

इन खाद्य पदार्थों को अपनी दिनचर्या में शामिल करके आप न केवल शारीरिक रूप से स्वस्थ रहेंगे, बल्कि मानसिक रूप से भी बेहतर महसूस करेंगे।

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