1 कप दूध, 1 कप पानी, 1 चम्मच चाय पत्ती, आधा अदरक किसा हुआ, शक्कर स्वादानुसार।
विधि :
* सबसे पहले पानी में अदरक मिलाकर एक मिनिट तक उबालें।
* अब चाय पत्ती मिलाएं और आंच से उतार लें।
* कुछ देर ढंककर रखें, फिर इसे छान लें।
* अब दूध और शकर मिला दें। गरमा-गरम अदरक की चाय तैयार है।
* यह चाय सिर्फ स्वाद ही नहीं, सेहत के लिए भी फायदेमंद है।
यह चाय आपके शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाती है, जिसके कारण भी आप शीतजनित बीमारियों से बचे रहते हैं। सर्दी के कारण होने वाले सिरदर्द के लिए अदरक की चाय एक बेहतरीन इलाज है।
