सामग्री :
ताजा पनीर 200 ग्राम, 2 टमाटर, 2 चम्मच खसखस, 2-3 लौंग, 4-5 काली मिर्च, 2 चम्मच दही, 4-5 हरी मिर्च, 1 टुकड़ा अदरक, 1 कली लहसुन, 1/4 चम्मच हल्दी, आधा चम्मच पिसी लाल मिर्च, आधा चम्मच गरम मसाला, नमक स्वादानुसार, 2 चम्मच मक्खन, 2 बड़े चम्मच घी (तलने के लिए), काजू, किशमिश व मलाई सजावट के लिए, कटा हरा धनिया आवश्यकतानुसार।