गर्मी के मौसम में कुछ ठंडा पीने-खाने का मन जरूर करता है। लेकिन कोरोना काल में सेहत का ध्यान रखना भी जरूरी है। ऐसे में आप घर पर पौष्टिक शेक बनाकर भी पी सकते हैं। इसे पीने के बाद आपको गर्मी से राहत भी मिलेगी और जरूरी विटामिन भी शरीर को मिल जाएंगे।
तो आइए जानते हैं घर पर बनाना आलमंड शेक बनाने की विधि-
सामग्री- 2 केले, 1 छोटा चम्मच सफेद तिल, 1/2 चम्मच इलायची पाउडर, बादाम दूध।
बनाने की विधि- सबसे पहले केले के छिलके उतारकर एयरटाइट डिब्बे में रखकर उन्हें फ्रिजर में 12 घंटे के लिए रख दें। इसके बाद बाहर निकाल कर टुकड़े करके उन्हें मिक्सर में डाल दें। 1 छोटा चम्मच सफेद तिल, 1 चुटकी इलायची पाउडर, 1 कप बादाम दूध मिक्सी में डालें। फिर उसे अच्छे से फेंट लें।
लीजिए आपका ठंडा-ठंडा बनाना बादाम शेक तैयार है। अब इसे आप कांच के गिलासों में भर कर ऊपर से बारीक कटे ड्राई फ्रूट्स डालें और सर्व कर दीजिए। गर्मी में इससे आपको पोषक तत्व भी मिलेंगे और ठंडाई का एहसास भी होगा।
