सेहतमंद चटपटी काबुली चना चाट...

Webdunia
सामग्री:

200 ग्राम काबुली चने या छोले, 1 मध्यम आकार का प्याज, 2 हरी मि‍र्च, 2 चम्मच तेल, 1 चुटकी सरसों, 1 चुटकी उड़द की दाल, कड़ी पत्ता, 1 चम्मच नीबू का रस, स्वाद अनुसार नमक।

ALSO READ: दही और प्याज का यह व्यंजन है फायदेमंद, अवश्य ट्राय करें...
 
वि‍धि‍:

चने या छोले को 5 से 6 घंटे के लि‍ए भि‍गोकर रखें। थोड़े से नमक और चुटकी भर सोड़े के साथ चने को पकाएं। प्याज और हरी मि‍र्च बारीक काटें। तेल गरम करें और उसमें उड़द की दाल व राई या सारसों डालें और भूने।

इसमें मि‍र्च, कड़ी पत्ता डालकर फ्राय करें। अब इसमें प्याज डालें और नरम होने तक भूनें और फि‍र उसमें चना डालें। नमक डालकर हि‍लाएं। नीबू का रस डालकर परोसें। 

 

सम्बंधित जानकारी

Show comments
सभी देखें

जरुर पढ़ें

जानिए कैसे मंगोल शासक अल्तान खान की वजह से शुरू हुई थी लामा परंपरा? क्या है दलाई लामा का इतिहास

Hustle Culture अब पुरानी बात! जानिए कैसे बदल रही है Work की Definition नई पीढ़ी के साथ

ग्लूटाथियोन बढ़ाने के लिए इंजेक्शन या दवाइयां खाने से बेहतर है खाएं ये फल और सब्जियां, जानें कुदरती उपाय

सावन मास में शिवजी की पूजा से पहले सुधारें अपने घर का वास्तु, जानें 5 उपाय

सिरदर्द से तुरंत राहत पाने के लिए पीएं ये 10 नैचुरल और स्ट्रेस बस्टर ड्रिंक्स

सभी देखें

नवीनतम

वेट लॉस में बहुत इफेक्टिव है पिरामिड वॉक, जानिए चौंकाने वाले फायदे और इसे करने का तरीका

इन 7 तरह के लोगों को रोज पीना चाहिए हरी इलाइची का पानी, स्किन से लेकर बॉडी तक के लिए है फायदेमंद

सावन में रचाएं भोलेनाथ की भक्ति से भरी ये खास और सुंदर मेहंदी डिजाइंस, देखकर हर कोई करेगा तारीफ

ऑफिस में नींद आ रही है? जानिए वो 5 जबरदस्त ट्रिक्स जो झटपट बना देंगी आपको अलर्ट और एक्टिव

सुबह उठते ही सीने में महसूस होता है भारीपन? जानिए कहीं हार्ट तो नहीं कर रहा सावधान

अगला लेख