चटपटे गोले

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सामग्री :
पनीर 50 ग्राम, चीज 2 क्यूब, काली मिर्च 1/2 चम्मच, कॉर्नफ्लोर 2 चम्मच, हरी मिर्च (कटी) 1, नमक स्वादानुसार, चेरी 1 चम्मच।

विधि :
चीज और पनीर को कद्दूकस करके उसमें नमक, काली मिर्च और हरी मिर्च मिला दें। कार्नफ्लोर को पानी में घोल लें। अब चीज और पनीर मिश्रण के गोले बनाकर उसमें चेरी रखें।

गोलों को कार्नफ्लोर में लपेटकर फ्रिज में रखें। थोड़ी देर बाद इन्हें डीप फ्राई करके बारिश के मौसम में गर्मागर्म चटपटे पनीरी गोले खाएँ।